Tradição da "Roca" ou "Ramo"

Na vinha, as mãos ágeis das vindimadeiras confecionavam com um pau e varas das cepas a “Roca” ou Ramo” que enfeitavam com uvas, bolachas e flores de papel.

Este símbolo do final da vindima, seguia na última dornada de uvas e era ofertado pela vindimadeira mais nova á lavradeira rica, declamando a seguinte quadra:

Ofereço este raminho
Por menor idade
È oferecido por mim
E p’la minha sociedade.

​

A lavradeira rica retorquia:

​

Eu aceito e venero
Por ser das mãos de quem vem
Eu não era merecedora
De alcançar tamanho bem.

​

Seguia-se a “ADIAFA” com sopa de grão de bico, carne de porco e “manga de capote”, chanfana e arroz doce, tudo regado com muito vinho.
Ao som da concertina e a voz do mandador dançava-se até ás tantas…